Fragranti filetti di melanzane fresche di coltura arricchite dal sapore del peperoncino calabrese e dalla mentuccia. Il tutto conservato con abbondante olio d’oliva. Lavorato a mano. Ottime per mini-bruschettine.

Melanzane 85%, olio extravergine d’oliva, olio di semi di mais, peperoncino, aceto di vino bianco, succo di limone, aglio, mentuccia, sale. Il tutto in proporzione variabile.